政策背景：
      《DB11/1488-2018 餐饮业大气污染物排放标准》要求：净化设备应配备具有状态监控、报警、记录和查询功能的系统或装置。
      《北京市2018-2020年餐饮业大气污染防治专项实施方案》要求：加强餐饮业治理信息化监管体系建设，探索建立市、区、企业三级在线监控体系；
        1. 市生态环境局积极推进市级净化设备运行状态监控平台建设；
        2. 各区优先构建辖区运行状态监控平台，逐步扩大监控平台覆盖范围，强化数据分析，为监管决策提供支撑，并实现与市级监控平台联网；
        3. 企业按照《标准》要求安装具有运行状态监控、报警、记录和查询功能的废气净化设备。

监管问题：
      1. 排放源量多面广，底数不清；
      2. 监管覆盖面及手段有限；
      3. 净化器维护机制缺失；
      4. 缺乏对第三方治理模式严谨、科学的监管机制；
      5. 餐饮服务单位盲目治理，缺乏专业选型知识。

建设依据：
      1. GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》
      2. CCAEPI-RG-Y-020-2011《饮食业油烟浓度在线监控仪》
      3. HJ212-2017《污染物在线监控（监测）系统数据传输标准》
      4. DB11/1488-2018《餐饮业大气污染物排放标准》
      5. 《北京市2018-2020年餐饮业大气污染防治专项实施方案》
 
建设价值：
      1. 监测技术路线，实现对净化器运行状态的远程智能诊断；
      2. 主动提醒故障和待清洗消息，以推动净化器规范化服务；
      3. 建设区域内餐饮服务单位、净化设备、服务商的动态台账，实现净化器运维的全过程“痕迹化”管理，为区域优化油烟治理方案提供基础数据